일본 도쿄 첫 상륙한 더본코리아 '마라백' 다녀온 후기!🥘

 

 

 

마라백은 이름만 보면 중국식 마라탕 브랜드처럼 느껴지지만, 

사실은 한국 외식 기업인 더본코리아에서 만든 브랜드입니다! 

흥미로운 점은 이 브랜드가 한국이 아니라 일본에서 먼저 시작됐다는 거예요~

보통은 한국에서 성공한 뒤 해외로 나가는 경우가 많은데, 

마라백은 반대로 일본 시장을 먼저 선택한 케이스라고 하네요.

현재 기준으로 마라백 매장은 한국에는 아직 없고, 

일본 도쿄의 신오쿠보에 1호점이 오픈한 상태입니다. 

신오쿠보는 한국 음식과 K-콘텐츠가 모여 있는 지역이라, 

한국식으로 재해석한 마라탕을 선보이기에 잘 맞는 장소라고 볼 수 있어요.

 

그렇다면 왜 한국이 아니라 일본에서 먼저 시작했을까요? 

이유는 비교적 간단합니다. 

한국은 이미 마라탕 전문점이 굉장히 많아서 경쟁이 치열한 반면, 

일본은 아직 “한국식 마라”라는 콘셉트가 신선하게 받아들여질 여지가 있기 때문이에요. 

 

 

 

그래서 마라백은 기존 중국식 마라탕과는 조금 다르게, 

한국인 입맛에 맞춘 레시피와 스타일을 앞세워 

일본 시장에서 먼저 반응을 보려는 전략을 선택한 것으로 보입니다.

 

 

 

 

맛으로 보았을때는 개인적으로 평범해서 놀랐어요..

매운 단계를 추천하시는 3단계로 했는데 신라면? 정도 맵기인 거 같고..

마라탕인데 마라향은 너무 적어서 그냥 김칫국같은 마라탕 같았어요..!

신오오쿠보에는 마라탕 가게가 엄청많아요!

중국분들이 하시는곳도 많은데..

그곳들과 비교하자면 마라탕 같지 않다는..🤣

얼얼하고 매운거 못 먹는 분들은 좋아하실 거 같습니다만,

맛으로 볼 때는 너무 평범하지 않나 싶은 아쉬운 마음이 듭니다!

 

제가 추천드렸던 마라컵라면 링크 달아 둘께요~아직도 제 마음속 1위👍

 

 

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